SLOWHAND日替わりマスター募集！

SLOWHAND日替わりマスター募集する訳

SLOWHANDオープンして以来、何度もイベント中止に追い込まれています。
夫婦ともに医療従事者なので、感染者が増えるとお店には入れなくなります。
なので、他のお店よりもすぐにイベントが中止となります。
私は個人事業主なので、SLOWHANDの経営だけに専念したらイベント開催もでいるのですが…
どうしても看護師の仕事も続けたいので、イベント中止せざるを得ません。

シェアキッチンとして、お店を使って頂ける日替わりマスターを
募集いたします。

日替わりマスターって何？

日替わりマスターについて説明します。

SLOWHANDはレンタルスペースとしても経営しています。
SLOWHANDをレンタルしている時間だけ
その店のマスターになるのが
日替わりマスターです。

都心部では一般的になってきていますが、
一つのお店に時間帯によって違う店主に代わる
シェアキッチン
という形態があります。

昼間はカフェ〇〇
夜は居酒屋△△

それと似ています。
メリットとしては、

●家賃が安い。
●設備投資などほぼ初期費用が掛からない。
（特にミュージックカフェは、防音や機材で初期投資が結構かかります。）
●飲食店営業許可取得済み
（飲食店営業許可を取る為には、シンクの数や水栓を触らなくても水が出る仕組みに変えるなど、いろんな基準があります。）
●撤退する時も簡単。
（契約書通りに前もってオーナーに伝えるだけ）
●収益からレンタル代を支払えば、残りは自分の収入になる
●金銭的な負担が少なくお店の経営の練習ができる。
●シェアキッチンで顧客を獲得してから、独立もOK

デメリットとしては

●借りた時間しか使えない。
後ろに他の予約が入っていると時間の延長ができません。
●内装など自分好みに変えられない。

こんな方はぜひ！

☑自分のお店を持ってみたいが、費用を考えると一歩が踏み出せない方。
☑本業があるが、趣味で飲食店をやりたい方。
☑自分の料理を人に食べて喜んでもらいたい方。
☑SLOWHAND神戸新長田を愛している方。

日替わりマスターに必要なこと

●食品衛生責任者を取得すること
神戸市の方はこちらから
eラーニングで取得できます。
※飲物、食べ物を提供せずに持ち込みのみでする方は必要ありません。

●やりたい気持ち
迷っている方はご相談下さい。
こんなことをやりたい！
やってみたい！
という夢を実現させましょう。

●約束を守れること
やると決めたら、私も時間を取って、
サイトも更新したりと応援します。
やると決めたことは実現させましょう！

●時間を守れる方
SLOWHANDはレンタルスペースとしても営業しているので
いくら日替わりマスターといっても、
借りていない時間帯は、他の人が使いますので
料金を払わずの勝手な時間延長はご遠慮ください。
後ろに予約が入っていなければ、報告の上での延長は
大歓迎です。

●お客様が楽しむことを考えられる方
日替わりとはいえSLOWHANDのマスターとなっていただきますので
お客様を大切にしてください。
お客様のことを考えない行動は、SLOWHAND自体の信頼全体に関わります。

※自分が演奏したい！自分の好きなようにしたい！という方は
単発でレンタルスペースを借りてすることが出来ます。
レンタルスペースととして借りてイベントをされる時は、
運営の仕方はSLOWHANDとしては基本何も言いません。
思いっきり楽しんでください。
（宗教の勧誘活動・ネットワークビジネス・反社会的な集まりはご遠慮いただいています。）

●定期的に続けて下さる方
マスターとしては最低２か月に１回はお使い下さい。
毎月第〇の〇曜日という風にして下さるとホームページにも載せやすいです。
６か月間は続けてください。
（ご病気などの中止のご事情には考慮致します）

日替わりマスターの特典

●SLOWHANDの名刺をプレゼント
この名刺を使って、ご自分のイベントやSLOWHANDを宣伝してください。
最終的にご自分のお店を持つ予定で、名前やロゴが決まっている方は、そちらを名刺にお入れすることもできます。

●バッチ・ストラップをプレゼント
これをつけて、ご自分のイベントやSLOWHANDを宣伝してください。

●SLOWHANDの場所代が単発でレンタルスペースを借りるよりもお得
金額は、使用頻度、使用曜日や時間により割引率が異なります。
詳しくはお問い合わせください。

まずはご相談を

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あなたの夢をかなえる一歩をお手伝いします。